Sangria: É a retirada de dinheiro do caixa durante o expediente para evitar que se acumule um valor muito alto, ou para fazer algum pagamento, então toda retirada de dinheiro do caixa deve ser feito a sangria.
Reforço: É a entrada de dinheiro no caixa, geralmente para aumentar o troco disponível.
Ambas as operações devem ser registradas no sistema para manter a precisão do fechamento de caixa.